Cak Imin Tinjau Dapur Program Makan Bergizi Gratis di Depok
DEPOK, KOMPAS.com - Menteri Koordinator Bidang Pemberdayaan Masyarakat Muhaimin Iskandar (Cak Imin) mengunjungi salah satu dapur mitra program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kebayunan, Tapos, Kota Depok, pada Senin (6/1/2025).
Pengamatan Kompas.com, Cak Imin tiba di lokasi dapur sekitar pukul 10.10 WIB, mengenakan kemeja putih, celana hitam, dan topi abu-abu berlogo burung garuda.
Sebelum memasuki area dapur, ia mengenakan penutup kepala (shower cap) dan masker medis berwarna hijau untuk memastikan kebersihan dan sterilisasi dapur.
Selama kunjungannya, Cak Imin mengamati deretan kotak makan berbahan stainless yang beberapa ruangnya belum terisi lauk.
"Ini kan tempe, terus kurang apalagi lauk yang belum dimasukkin?" tanya Imin kepada salah satu pegawai dapur.
Pegawai tersebut menjelaskan, lauk ayam teriyaki masih akan dimasukkan ke dalam kotak berukuran sekitar 25 x 20 sentimeter.
"Berarti rencananya akan dikirimkan untuk siang ini?" tanya Imin sambil menunjuk tumpukan kotak bekal yang sudah siap didistribusikan.
Ia juga memeriksa beberapa dapur yang digunakan oleh pegawai untuk memasak dan mengemas hasil masakan.
Dapur yang dikunjungi Imin, yaitu Dapur Kebayunan, bertanggung jawab atas lima dapur yang terlibat dalam program Makan Bergizi Gratis.
Setiap harinya, sekitar 16.000 porsi makanan didistribusikan kepada siswa PAUD, TK, SD, SMP, dan SMA.
Selain itu, program ini juga memberikan makanan gratis kepada ibu hamil, menyusui, dan balita.
Dapur Kebayunan mempekerjakan sekitar 46 pegawai, sementara total tenaga kerja untuk lima dapur mencapai 200 orang, yang direkrut dari masyarakat lokal sekitar Tapos.
