Hari Keenam Program Makan Bergizi di SDN Lengkong Gudang: Sejumlah Siswa Keluhkan Tekstur Daging yang Keras
TANGERANG SELATAN, KOMPAS.com - Program makanan bergizi gratis (MBG) untuk siswa di SDN Lengkong Gudang, Serpong, Tangerang Selatan, pada Senin (13/1/2025) ini sudah memasuki hari keenam.
Namun, sejumlah siswa mengeluhkan tekstur daging sapi bulgogi yang tersaji dalam menu MBG hari ini karena dirasa keras.
Salah satunya adalah Afzar, siswa kelas 1B di SDN Lengkong Gudang. Dia mengatakan, daging sapi bulgogi yang disajikan terlalu keras sehingga susah untuk dikunyah.
"Makanannya enak tapi dagingnya keras jadi enggak aku makan," ujar Afzar kepada Kompas.com, di SDN Lengkong Gudang, Senin.
Oleh sebab itu, menu daging sapi bulgogi itu hanya dimakan sedikit oleh Afzar.
Keluhan serupa juga diungkapkan oleh Asy’ari, teman satu kelas Afzar. Asy’ari mengatakan, dirinya kurang menyukai daging bulgogi yang disediakan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
"Aku enggak suka daging ini karena keras. Aku lebih suka daging ayam," kata dia.
Adapun program MBG di SDN Lengkong Gudang, Serpong, Tangerang Selatan (Tangsel), disajikan untuk 477 siswa yang dibagi dalam dua sesi.
Sesi pertama dilakukan pada pagi hari, tepatnya pukul 07.30 WIB, untuk sarapan siswa kelas satu sampai tiga SD yang berjumlah 235 siswa.
Sedangkan makan siang dilakukan pada pukul 11.30 WIB untuk kelas empat sampai dengan enam SD yang berjumlah 242 siswa.
Menu yang disajikan pada hari keenam program MBG di Tangsel, yaitu nasi, daging ayam atau bulgogi, tumis tahu, tumis sayur wortel dan jagung, dan buah jeruk.
Tak ada susu pada MBG hari ini, tetapi kisaran harga pada menu ini, yakni Rp 10.000 per porsi.
Siswa yang tidak menghabiskan makanan di sekolah juga diperbolehkan membawa pulang makanan sisa menggunakan tempat makan masing-masing.
