Mengulik Kuliner 6 Kota di Indonesia dengan Makanan Terbaik di Dunia Versi Taste Atlas
KOMPAS.com - Dalam daftar "100 Best Food Cities in the World" versi Taste Atlas Awards 2024-2025, terdapat enam kota di Indonesia dengan makanan terenak di dunia.
Kota-kota di Indonesia yang disebut memiliki makanan terenak di dunia itu adalah Jakarta, Bandung, Surabaya, Padang, Solo, dan Yogyakarta.
Dalam laman resminya, Taste Atlas menyatakan bahwa daftar tersebut dibuat berdasarkan 477.287 rating makanan untuk 15.478 makanan di databasenya.
Dari daftar tersebut, tercatat ada 100 kota dengan rating tertinggi yang menyajikan hidangan daerah dan nasional.
Keenam kota di Indonesia ini bersanding dengan puluhan kota di mancanegara yang juga masuk dalam daftar kota-kota dengan makanan terenak di dunia.
Bagi Anda yang berencana untuk mengisi liburan dengan wisata kuliner, maka rekomendasi Taste Atlas berikut bisa Anda coba.
Dok.Shutterstock/Kathleen JT ilustrasi gado-gado
Kota Jakarta menempati posisi ke-16 dalam daftar "100 Best Food Cities in the World" versi Taste Atlas Awards 2024-2025.
Pada laman itu disebutkan pula beberapa kuliner khas Jakarta yang direkomendasikan Taste Atlas untuk dicoba, seperti soto betawi, gado-gado, nasi uduk, ketoprak, kue ape, kerak telor, roti buaya, soto kaki, dan mie kangkung.
Ada pula rekomendasi Taste Atlas untuk tempat makan di Jakarta yang bisa didatangi, seperti Lapo Marpadothe, 1945 Restaurant, RM Marannu, Asinan Betawi H. Mansyur, Soto Betawi Haji Husen, dan Bubur Ayam Barito.
Dok.KOMPAS.com/Aska Bagus Aldika Siomay dan batagor dari Siomay Soekajadi di Jakarta Fair 2024 pada Rabu (12/6/2024)
Kota Bandung berada di peringkat 32 di daftar "100 Best Food Cities in the World" versi Taste Atlas Awards 2024-2025.
Terdapat beberapa kuliner khas Bandung yang direkomendasikan Taste Atlas untuk dicoba, seperti batagor, mie kocok, kupat tahu, dan soto bandung.
Sementara rekomendasi Taste Atlas untuk tempat makan yang bisa didatangi saat berkunjung ke Kota Kembang, yaitu Warung Nasi Ibu Imas 81, Lemper Purnama, Baso Tahu Mang Ade, Serabi Kinca Suji - Eka Rasa, Batagor Yunus, dan Armor Kopi.
SHUTTERSTOCK/Habs Photography Ilustrasi rawon
Kota Surabaya berada di urutan ke-34 pada daftar "100 Best Food Cities in the World" versi Taste Atlas Awards 2024-2025.
Terdapat beberapa kuliner khas Surabaya yang direkomendasikan Taste Atlas, seperti rujak cingur, rawon, sate kerang, iga senyet, krengsengan, dan rujak petis.
Sementara rekomendasi Taste Atlas untuk tempat makan yang bisa didatangi saat berkunjung ke Surabaya, yaitu Soto Ayam Ambengan Pak Sadi, Soto Ayam Cak To, Bebek Goreng Papin, Rawon Pak Pangat, Warung Sedap Malam-Rawon Kalkulator, Depot Cak Win, dan Risoles Risolicious Dapur Mama.
SHUTTERSTOCK/Ariyani Tedjo Ilustrasi ayam pop padang.
Kota Padang menempati posisi ke-56 dalam daftar "100 Best Food Cities in the World" versi Taste Atlas Awards 2024-2025.
Terdapat beberapa kuliner khas Padang yang direkomendasikan Taste Atlas, seperti nasi padang, gulai ayam, ayam pop, dendeng balado, otak-otak goreng, kepiting saus padang, soto padang, dan udang balado.
Sementara rekomendasi Taste Atlas untuk tempat makan yang bisa didatangi saat berkunjung ke Padang, yaitu RM Lamun Ombak, Keripik Balado Christine Hakim, Pagi Sore, Resto Selamat, Restoran Simpang Raya, dan Sate Itjap.
Kota Surakarta atau Solo berada di urutan ke-82 dalam daftar "100 Best Food Cities in the World" versi Taste Atlas Awards 2024-2025.
Terdapat beberapa kuliner khas Solo yang direkomendasikan Taste Atlas untuk dicoba oleh wisatawan, seperti nasi liwet, bakso solo, tengkleng, selat solo, sate buntel, dan sate kere.
Sementara rekomendasi Taste Atlas untuk tempat makan yang bisa didatangi saat berkunjung ke Solo, yaitu Bakso Alex, Bakso Klewer Pawiroredjo, Serabi Notosuman Ny.Handayani, Serabi Notosuman Ny. Lidia, Soto Gading, dan Nasi Liwet Bu Wongso Lemu.
Shutterstock/Ariyani Tedjo Ilustrasi gudeg komplit, sajian kuliner khas Yogyakarta.
Kota Yogyakarta berada di peringkat 87 dari daftar "100 Best Food Cities in the World" versi Taste Atlas Awards 2024-2025.
Terdapat beberapa kuliner khas Yogyakarta yang direkomendasikan Taste Atlas untuk dicoba, seperti gudeg, ayam geprek, bakpia pathok, dan kopi joss.
Sementara rekomendasi Taste Atlas untuk tempat makan yang bisa didatangi saat berkunjung ke Yogyakarta adalah Gudeg Sagan, Jejamuran, Gudeg Yu Djum, Warung Kopi Klotok, Gudeg Bu Hj Ahmad, Ayam Goreng Bu Tini, dan Gudeg Pawon.
Sumber tasteatlas.com
