Harga Gandum

Bisnis.com, JAKARTA - Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan, Indonesia pada tahun ini tidak akan membuka keran impor gandum untuk pakan ternak.

Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas I Gusti Ketut Astawa menyampaikan, putusan tersebut telah dibahas dalam rapat koordinasi terbatas (rakortas) beberapa waktu lalu.

“Hasil rakortas, gandum pakan di setop impornya. Tahun ini tidak ada impor gandum pakan,” kata Ketut kepada Bisnis, Rabu (7/1/2025).

Sesuai hasil rakortas, pemerintah mengharapkan semua pihak, termasuk Perum Bulog dan pabrik pakan, untuk menyerap jagung hasil produksi petani. 

Bisnis.com, JAKARTA - Pemerintah berencana impor gandum untuk pakan ternak. Namun alih-alih impor gandum, pemerintah diminta untuk membangun infrastruktur silo dan gudang penyimpanan jagung.

Pengamat pertanian dari Asosiasi Ekonomi Politik Indonesia (Aepi) Khudori menyampaikan, produksi jagung dalam negeri sebetulnya cukup untuk memenuhi kebutuhan domestik, baik untuk pakan maupun pangan. Sayangnya, kapasitas silo dan gudang penyimpanan terbatas. Hal inilah yang menyebabkan harga jagung dalam negeri fluktuatif.

“Pemerintah musti gerak cepat membangun infrastruktur silo dan gudang penyimpanan ini agar jagung yang surplus saat panen raya bisa disimpan,” kata Khudori kepada Bisnis, Rabu (7/1/2025).

Bisnis.com, JAKARTA - Rencana pemerintah melakukan impor gandum untuk pakan sebagai alternatif jagung mendapat respon dari Asosiasi Peternak Layer.

Ketua Umum Asosiasi Peternak Layer Musbar Mesdi menyampaikan, pemakaian jagung untuk peternak ayam maupun pabrikan pakan tidak dapat diubah. Apalagi, efisiensi biaya jagung jauh lebih tinggi dibanding gandum.

“Pabrikan pakan atau peternak lebih suka pakai jagung di banding gandum,” kata Musbar kepada Bisnis, Rabu (7/1/2025).

Musbar mengatakan, saat ini tidak ada yang menggunakan gandum untuk pakan. Apalagi untuk menggunakan gandum sebagai pakan, perlu adanya feed additive atau imbuhan pakan.

Bisnis.com, JAKARTA - Pemerintah Indonesia berencana untuk mendatangkan gandum dari luar negeri sebagai alternatif pakan ternak selain jagung. 

Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan menyampaikan, rencana impor gandum ini akan dibahas lebih lanjut dalam rapat koordinasi terbatas (rakortas) dengan kementerian/lembaga terkait.

“Tadi sepakat, nanti ada pengganti jagung untuk pakan itu, ada gandum. Gandum untuk pakan, itu harganya murah. Ini nanti kita akan rataskan,” kata Zulhas dalam konferensi pers di Kantor Kementerian Koordinator Bidang Pangan, Senin (6/1/2025).