Mengenal Pelecing Kangkung, Makanan Pedas Khas Lombok
MATARAM, KOMPAS.com - Pelecing kangkung adalah menu khas masakan suku Sasak (Lombok), Nusa Tenggara Barat (NTB). Menu ini dikenal dengan cita rasanya yang pedas.
Wati, salah salah satu pekerja di Warung Dedi Dasan Agung, Kota Mataram mengatakan, pelecing kangkung merupakan salah satu menu yang laris di antara menu yang lainnya.
Dia menyebut, mayoritas masyarakat Lombok lebih banyak meminati makanan pedas, sehingga tak heran jika menu ini menjadi salah satu yang terlaris di warungnya.
