Tingkatkan Kesejahteraan Masyarakat Pesisir, Kementerian KP Luncurkan Teknologi Pengeringan Rumput Laut
KOMPAS.com - Kementerian Kelautan dan Perikanan (Kementerian KP) memperkenalkan inovasi teknologi pengeringan rumput laut berbasis sistem rumah kaca dan mesin rotary dryer di kawasan Silvofishery Marana, Maros, Sulawesi Selatan (Sulsel).
Teknologi tersebut hadir untuk meningkatkan kualitas dan stabilitas hasil produksi rumput laut, yang selama ini terganggu oleh cuaca, terutama pada musim hujan.
Inovasi teknologi pengeringan rumput laut merupakan bagian dari program Smart Fisheries Village (SFV) Mekanisasi Perikanan yang dikembangkan oleh Loka Riset Mekanisasi Pengolahan Hasil Perikanan (LRMPHP) Bantul.
