Stok Beras

Bisnis.com, JAKARTA — Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat volume impor komoditas beras mencapai 3,84 juta ton sepanjang Januari—November 2024,

Ini artinya, volume impor beras yang diterima Indonesia melonjak 52,02% secara tahunan (year-on-year/yoy) dari 2,53 juta ton pada Januari—November 2023.

BPS mencatat volume impor beras secara bulanan juga meningkat dibandingkan bulan sebelumnya. Angkanya naik 45,45% month-to-month/mtm dari 252.560 ton pada Oktober 2024 menjadi 367.350 ton pada November 2024.

Plt. Kepala BPS Amalia Adininggar WIdyasanti mengatakan bahwa sepanjang Januari—November 2024, asal impor beras utamanya berasal dari Thailand dengan volume 1,19 juta ton.

Bisnis.com, JAKARTA — Pengamat mengingatkan agar pemerintah tetap mengawal impor beras yang masuk ke Indonesia, seiring masih terbukanya keran impor beras untuk kebutuhan hotel, restoran, dan kafe (horeka).

Terlebih, pemerintah telah memutuskan Indonesia tidak akan mengimpor beras untuk konsumsi pada 2025, lantaran memiliki stok yang mencukupi.

Guru Besar Institut Pertanian Bogor (IPB) Dwi Andreas Santosa menilai, pemerintah perlu melakukan pengawasan yang ketat agar impor beras khusus untuk kebutuhan horeka tidak terjadi penyelewengan oleh swasta.

Bisnis.com, JAKARTA — Menteri Koordinator Bidang Pangan (Menko Pangan) Zulkifli Hasan (Zulhas)  menyatakan akan memperkecil keran impor beras untuk kebutuhan hotel, restoran, dan kafe (horeka).

Hal itu disampaikan Zulhas dalam acara Indonesia Marine & Fisheries Business Forum Blue Food Competent Authority Dialogue, Jakarta. Dalam kesempatan itu, Zulhas menuturkan bahwa pemerintah telah memutuskan Indonesia tidak akan mengimpor beras konsumsi pada tahun depan.

“Apakah tidak ada [impor beras] yang lainnya? Ada itu beras yang dimakan Pak Wamen biasanya kalau ke restoran Jepang itu masih dikit-dikit impornya masih ada. Pembicara-pembicara biasanya kalau suka beras basmati, kita tidak bisa bikin itu, ada [impor] tapi sedikit,” jelas Zulhas.

Bisnis.com, JAKARTA - Persatuan Pengusaha Penggilingan Padi dan Beras (Perpadi) memperkirakan harga beras stabil jelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Natal 2024 dan Tahun Baru 2025. 

Ketua Umum DPP Perpadi Sutarto Alimoeso menyampaikan, hingga saat ini, masih ada sejumlah daerah yang melakukan panen, seperti beberapa daerah di Sulawesi Selatan dan Pulau Jawa. 

“Kalau kita forecast sampai dengan Desember akhir tahun ini pasti situasinya dapat dikatakan aman, tidak akan terjadi menurut perkiraan kami tidak akan terjadi gejolak,” kata Sutarto dalam rapat koordinasi di Kantor Badan Pangan Nasional (Bapanas), Jakarta Selatan, Kamis (5/12/2024).